Assista à entrevista com o Chef Nuno Queiroz Ribeiro, no Dia Mundial das Massas, onde o Chef nos conta a sua história no mundo da cozinha e como surgiu a sua paixão pela alimentação saudável. Aprenda ainda qual a melhor receita para confecionar uma massa Milaneza em 10 minutos!

Uma delícia.

O Chef Nuno Queiroz Ribeiro esteve presente no programa A Nossa Tarde na RTP1, onde nos levou a embarcar numa viagem aos sabores Árabes, com a preparação de uma deliciosa Salada Fatouche, acompanhada com Baba Ghanoush e Hummous.

Partilhou também alguns pormenores do seu novo projeto, o Restaurante Mediterra, que está incluído no edifício central do Taguspark.

Reveja a conversa na RTP Play e consulte as receitas completas no Instagram do Chef.

Clique aqui para assistir à primeira parte do programa.

Clique aqui para assistir à segunda parte do programa.

No Dia Mundial Contra a Obesidade o Chef Nuno Queiroz Ribeiro esteve à conversa com Francisco Goiana da Silva , Médico da OMS.

Numa conversa informal e divertida, discutiram os benefícios de uma alimentação saudável e todos os perigos dos alimentos processados que levam a diversos problemas de saúde, como a obesidade.

Assista à conversa completa no Instagram do Chef Nuno Queiroz Ribeiro.

É p’ra amanhã é uma série documental que apresenta iniciativas em áreas-chave da sustentabilidade, em Portugal.

De modo a promover uma reflexão sobre o futuro da alimentação, criou-se um debate online que contou com a participação do Chef Nuno Queiroz Ribeiro, do Francisco Neves, do Rui Catalão e da Maria Antunes, do Kitchen Dates.

Uma conversa diferente, onde todos os convidados, juntamente com o Francesco Rocca da É p’ra amanhã, partilharam as suas experiências, dicas e opiniões.

Debate Online: Alimentação

Estamos em DIRETO para pensarmos o futuro da Alimentação! Ao Francesco juntam-se o Chef Nuno Queiroz Ribeiro, o Francisco Neves e o Rui Catalão e Maria Antunes do projeto Kitchen Dates!

Publicado por É p'ra amanhã em Terça-feira, 19 de maio de 2020

O Chef Nuno Queiroz Ribeiro esteve presente no debate online “Diálogos da Psicologia – Alimentação Saudável”, a convite da Ordem dos Psicólogos Portugueses.

O debate contou também com a participação da professora Diana Teixeira (DGS) e com a moderação da psicóloga Tânia Gaspar de Matos. Uma conversa a relembrar, sobre a importância da Psicologia e da Alimentação numa altura de estado de pandemia e de isolamento social.