O Chef Nuno Queiroz Ribeiro esteve presente no programa A Nossa Tarde na RTP1, onde nos levou a embarcar numa viagem aos sabores Árabes, com a preparação de uma deliciosa Salada Fatouche, acompanhada com Baba Ghanoush e Hummous.

Partilhou também alguns pormenores do seu novo projeto, o Restaurante Mediterra, que está incluído no edifício central do Taguspark.

Reveja a conversa na RTP Play e consulte as receitas completas no Instagram do Chef.

Clique aqui para assistir à primeira parte do programa.

Clique aqui para assistir à segunda parte do programa.

No Dia Mundial Contra a Obesidade o Chef Nuno Queiroz Ribeiro esteve à conversa com Francisco Goiana da Silva , Médico da OMS.

Numa conversa informal e divertida, discutiram os benefícios de uma alimentação saudável e todos os perigos dos alimentos processados que levam a diversos problemas de saúde, como a obesidade.

Assista à conversa completa no Instagram do Chef Nuno Queiroz Ribeiro.

O Chef Nuno Queiroz Ribeiro ensina todos os passos e ingredientes necessários para fazer um delicioso Sushi Vegetariano em casa!

Acompanhe o Chef passo a passo e não perca as dicas indispensáveis para confecionar um Sushi maravilhoso, e muitos outros pratos, na página do Chef.

Food In Our Time é uma série documental internacional, onde o ilustre Chef Andre Chiang embarca numa exploração culinária, por quatro continentes e 8 países.


O Chef Nuno Queiroz Ribeiro foi convidado a participar no episódio 3, onde teve a oportunidade de representar Portugal, em questões relacionadas com a sustentabilidade do planeta e com a importância da educação alimentar nas crianças.


Um projeto incrível, que permite viajar, conhecer outros costumes alimentares e refletir sobre o impacto do Homem no mundo.